Adobadong tulingan
ingredientes:
apat na pirasong medium sized tulingan/tambakol-linigon,siguraduhon tabe na dae nag hasang,purutolon nin tig-3-4 na piraso,asinan.
1 kutsara pamintang buo
3 laurel leaves-(dae tabi ako tatao kung ano sa bikol an laurel)
1/cup sukang niog
1 niog-kabugon sa kakabgan,gataon(mga 2 tasa)
2 sibulyas-girisun tabi na pang-gisa
1 payong bawang(garlic head)-girisun man
2 kutsaritang toyo
1 kutsaritang asin
2 siling halaba
luya-dikit lang tabi(mga kasing dakula kan
hinlalaki nna muro)-ubakan sana,dai pag girison
2 kutsarang asiete de oliva(olive oil)
1 kutsarita curry powder(optional)
procedure:gisahon sa olive oil su mga nasambit na rekados apuera kan curry powder,toyo,suka,laurel gata.pagkagisa,ibuntog na su tulingan.mag halat nin 2 minuto .ibuhos su gata.ibuntog an laurel , paminta at curry powder.dai tabi paka-kusugon an kalayo.slow fire sana.pakalakagaon nin mga 5 minutos saka ibuhos an suka.dai tabi pag kulagon pag ibinuhos ang suka.pabayae sana..dagdagan nin toyo kung kulang sa alat.iluto nin mga 30 minutos sagkod sa mag muru mantika.pag sa hiling nindo puede na,Karaonan Portion Na!!!!!